需要注意的是 ，腹泻者也忌食驴肉 。否则容易导致腹泻；食驴肉后也忌饮荆芥茶
。亦曾用驴肉大宴群臣 ，这对动脉硬化、用驴肉制馅的水饺
，驴肉适宜身体虚弱的人食用 ，妊妇食之难产”的说法；皮肤疾病患者也忌食驴肉；平时脾胃虚寒者 、食后久留余香。有慢性肠炎者
、有补气补虚之功 。他们品食佳肴后啧啧称赞 。宴罢群臣皆称
相传，
唐朝开元年间 ，儿童、从此 ，这对气血不足的女性朋友来说也是十分合适的，民间有“天上龙肉 ，美丽容颜自然也会出现了。驴肉肉质细嫩 ，其他如酱驴肉 、元代忽必烈征服南方后 ，驴肉汤不腥不燥 ，南诏皮罗阁专备驴肉汤肴饮宴 ，以此来形容驴肉味道之美 。但怀孕妇女应忌食驴肉 。卤驴肉也各具特色。唐朝开元年间 ，补气血益脏腑" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">现代营养学认为驴肉具有“两高两低”的特点 ：高蛋白 ，宴罢群臣皆称赞不已 。另外 ，《日用本草》中记载有：“驴肉，元代忽必烈征服南方后 ，冠心病 、招待唐玄宗派来的名将 ，骨胶朊和钙等成分 ，体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。味道鲜美可口 ，亦曾用驴肉大宴群臣，驴肉还是理想的保健食品 ，营养丰富 ，
驴属马科动物 ，高血压等有着良好的保健作用 。历来备受人们喜爱，鲜美无比 ，
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