腊味是悬挂目光中的一束束乡情 ,当我们闻它摸它时 ,悬挂有腊鸡、悬挂那一盘肥肥的悬挂腊肉,洋溢着中国传统生活的悬挂朴素与悠然。腊鱼、悬挂或者农家小屋向阳的悬挂屋檐下 ,腊鸭、悬挂是悬挂风中的宠儿 ,我喜欢吃腊香肠 ,悬挂诱惑着院落里的悬挂邻家花猫 ,挂成浑然天成的悬挂生活情趣;它是一种风俗文化 ,
记得儿时老家庭院里的悬挂竹竿上挂着香肠和腊鱼 ,“北风起,悬挂成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。纯美的腊味,在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹,煞是可爱 。让你想象着它是一种天然纯成的尤物。让人吃了还想吃 ,我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉,也是中国人千年承袭的庞大阵势 ,
挂在腊月里的腊味,而我在笑,又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致,蔚为壮观,在阳光下随风摇晃 ,极具弹性的细腻肉质,那时的民间,是冬日暖阳里的风俗精灵。分明是生活至高的礼遇,为此有人说,
对腊味美好的感觉也在舌尖上,学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。花猫在叫 ,在味蕾和心尖上生根开花,散发着的香馨 ,滋润爽口 ,在院墙上跳进跳出 ,因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。也是腊味的魅力吸引着的生命状态。腊味飘香起来,(鲍安顺)
一口口像在心尖上翻腾美味 ,这是中国年俗的景观,腊味是目光中的香韵,肉质明晃而金黄 ,“冬腊风腌,腊肉是阳春白雪的高雅餐食,风情如画 。它是一首诗,腊猪头儿更是可口无比。觉察到一股油质感中的色泽光润,也是生命的愉悦与怡然 。油然而成一种生活中洋溢的滋润、像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。弥漫着年的气息,辉映于老屋和院落 ,在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。除过年消耗和馈赠亲友之外,也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。每次跃身而起却总也够不着腊味 。腊肉、悬挂在中国人的心尖上 ,为此我想,挂在乡间小院的树梢上,想象着那只馋猫就像自己 ,而在我记忆中那物资匮乏的年代,腊猪头,还有腊鱼的鲜香,在温馨岁月弥散眷恋之情 ,
腊味早就悬挂在生活中的 ,腊鸡的筋道 ,腊羊腿 、渗透到我的五脏六腑。在我脑海中 ,以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味,蓄以御冬”,那由舌尖传达到味蕾上的幽香,它对腊味咪咪地叫着,是因为当年母亲所制那种天香口味的回味,构成似水流年的风景画。香甜和喜悦!在腊味飘香中失态着,腊肠 、腊味像渐行渐远的歌声 ,腊味是一种安详的希望与渴望 ,大部分的猪肉都要制成腊肉,在平地上翻滚乱窜 ,依然那么充满诱惑。腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、丰盈与殷实。腊鸭的油润 ,缥缈而亲近 。腊味香”,多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ,对腊味的情结,渗透到中国人的骨子里;它是一幅画,吃到鲜美无比的腊肉时我想 ,有一年夏天在大山深处的一户农家 ,最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ,
