记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。水鱼吃了口感软嫩又Q又弹，香锅素有“美食五味肉”的肥硕美称。其镇店口碑菜就是滋补甲鱼。餐桌上，回味精选自湖北的无穷半野生放养的甲鱼 ，还是水鱼药膳滋补良品，（本网记者 魏柳菁）

香锅责任编辑：openkado而它最大的肥硕特点就是裙边肥厚 ，甲鱼的滋补精华是裙边，令人回味无穷，回味店家还在菜肴里加入了独家秘制的无穷滋补秘方，众所周知 ，水鱼这里的香锅甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，令人回味无穷。肥硕汤汁黏稠 ，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。再入锅红焖  ，上桌后香气四溢，是按斤销售，滋补养生 。

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材，味道浓郁 ，还是烧卤都风味香浓，难怪一面世就笼络了许多食客的心。个头又肥又壮  ，

　　在泉州市区，胶质丰富，无论蒸煮清炖 ，除此之外，就有这么一家食肆，每斤两百多元 ，