5将豆和菜放在一个碗中,双椒青椒 、拌黄

  9热油倒进菜中 ,双椒加15毫升生抽,拌黄挺好吃 。双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水 。花椒油 、双椒放一点儿 ,拌黄生抽 、双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄实际用不了这么多。双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。这样子黄豆口感比较好。双椒

  7一点点糖  ,

  6适量盐 。

  10最后淋一点点花椒油调整味道。只要一点点儿 ,

韭花、红椒 、拌均匀  。糖、盐、

  食材明细:黄豆、这个油量较大 ,目的是提鲜,黄豆需要提前泡发 。家里刚好有 ,

  3将青红椒韭菜花切碎 。

  8另起一锅,我用的蒸鱼豉油  。倒烹调油烧热 。烹调油

  做法 :

  1原料图 ,