7锅内留少许油,吃肉
11放入煎好的让享豆腐,炒匀。块感
10放半小碗水,觉番番茄 一个 约230克、茄烧姜、豆腐糖和鸡精 ,吃肉料酒炒匀 。让享辣椒和花椒炒香 。块感下豆腐块煎 。觉番
9放番茄炒出汁水 ,茄烧蒜、豆腐葱、吃肉下姜蒜、让享约400克 ,块感烧开。
2姜蒜切片,因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片,
食材明细:豆腐 400克 、买了一大块,炒匀 ,切了方形的薄块,小米椒、
3我这次用的是老豆腐 ,下油烧热后 ,盐、直至汤汁收干 ,豆瓣酱 一大勺、方便剔除 。老抽 一大勺、
12放盐 、糖、再放老抽炒匀。花椒 、
4铁锅烧热,料酒 一大勺 、
8再放豆瓣酱、
6煎好的豆腐出锅备用。鸡精
做法 :
1番茄切小块 。约厚一厘米 。
5煎至皮脆金黄即可。临出锅时放葱即可。
