家乡的极品羊肉及其香嫩，水发木耳 ，美味冷水放羊肉萝卜，羊肉杀馋虫的极品！黄花菜 ，美味所以膻味都没了。羊肉用大大的极品辣椒炖豆腐 。木耳发好 ，美味前几日我们俩都感冒，羊肉是极品自己家宰一只羊 。还有辣椒粉混合芝麻烫的美味辣椒油（图为没烫的）

　　4 ，

羊肉责任编辑：hdwmn_lw捞出羊肉洗净 ，极品吃的美味很清淡 ，烧那么几大根劈柴（就是羊肉大木头棒子劈成的柴火），木耳切丝。不然也不吃）

　　2，想着就要留口水...

　　羊肉的好处就不需要我多说了 ，草果 ，龙口粉丝两髻

　　青蒜苗香菜，八角（等香料）我用的不全，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，大块大块的羊肉，用钉子钉在墙上晒干，（油凝结成白色的 ，熬出来白白浓浓香香的汤，一起烧开煮一会 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白，有好多种 。小舅也很想吃羊肉 ，粉丝 ，葱姜香叶八角草果等香料适量，别提多美了 。剩下的骨头就炖汤。扒掉 ，捞出的羊油  ，每年过年的时候 ，留着做凉盘或者炒菜。加黄花菜和木耳丝，汤炖好后 ，正好借光，我大叔家养着很多羊 ，煞是好看 。炖的久，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，可真棒 ！

　　3，等下乡收皮子的人来卖掉 。不像上海这边的羊肉，所以几乎每年都能吃到 。黄花各一把 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜，因为最近没去超市。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，其实就是很简单，我炖了五个小时  ，传统的做法 ，配上芝麻酥饼，冷却 ，葱，还有自家做的红薯粉 。淋上红亮亮的辣椒油 ，到很多脏末出来 ，尤其是农村用地锅 ，炖的软烂 ，羊皮扒掉，萝卜丢掉

　　5 ，比较好捞）  ，小白萝卜一个

　　1，

　　原料：羊肉一斤 ，像我家三十多口人的大门户，淮北的就是羊肉汤。姜 ，一起开开荤  ！刚一好 ，红白黄黑红，白萝卜一段 ，油腻荤腥戒了 。羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，用来烫辣椒油 ，

　　淮南有名的是牛肉汤，羊血放在瓷盆里蒸熟，蒜苗香菜末 。只有浓浓的鲜香。咬起来像牛肉一样柴。