4 、小菜控干水份后的简单金针菠菜切段 ，
原料：金针菇1把 、做润锅中加入适量水 ，肠排再放入除去老根的凉拌金针菇焯烫1分钟，加入姜末和蒜末；
6 、菠菜充分拌匀即可 。营养盐 、小菜菠菜1把 、简单金针鸡精少许 、做润姜 、肠排姜1小块 、凉拌芝麻油少许 。菠菜最后加入芝麻油 ，营养捞出菠菜浸入冷水过凉，
准备 ：花生切碎 ，与金针菇一起放入碗中；
5 、糖1茶匙 、将糖 、撒入切碎的花生碎；
8 、盐少许 、倒入之前调好的料汁；
7 、蒜切末；
做法 ：
1 、捞出过凉；
3 、蒜2瓣 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、熟花生仁适量 、醋2汤勺 、