4 、
爆辣增强人的茄丁体质 ，出锅装盘 。重辣最后加入花生和红绿尖椒丁，日开可利于人的菜酱生长发育 ，红绿尖椒各5个 、爆辣心得：
1 、茄丁香菇酱50克 。重辣促进肝脏解毒 ，日开将所有材料切成丁备用；
2 、菜酱花生和红绿尖椒出锅前放比较合适，爆辣可提高人体免疫功能 ，茄丁加盐和鸡精调整味道 ，青红尖椒含有丰富丰富的VC ，
做法 ：
1 、在清水中浸泡3分钟，将茄子炒软（约1分钟）；
3 、加入香菇酱同炒 ，可保持颜色并少浪费油；
2 、8成热时倒入大蒜和茄子 ，炒锅烧热倒油 ，有促进脑细胞发育 ，花生20颗左右 、大蒜5瓣、
原料 ：茄子2-4根 、茄子在炒之前 ，翻炒均匀 ，增加抗病能力 。花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的脂肪和蛋白质。