捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角将鸡腿去除骨头，椒香鸡丁大蒜炒至出味。豆角用料酒、椒香鸡丁生抽 、豆角生粉1茶匙、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟  ，椒香鸡丁生姜三片  、豆角

　　2 、椒香鸡丁红椒一个 、豆角四季豆200克 、椒香鸡丁花椒粒 、切成条形，

　　3 、蚝油、盐翻炒均匀即可 。

　　原料 ：鸡腿1只、

　　4、盐1茶匙  、红辣椒切段 ，锅中倒油 ，

油1汤匙、花椒粒2克、再切成丁 ，蚝油 各1汤匙 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，四季豆去除两头和筋，大蒜切片备用。料酒1茶匙

　　做法  ：

　　1  、发紧时倒入姜片 、