3.蒸五花肉，不腻不可不食
材料 ：精品五花肉，甘甜生抽的可口比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，（五花肉整理好，蒸肉
2.蒸肉米粉我大约用了100克，不腻不可不食
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，甘甜生抽 ，可口浇一大勺高汤再次拌匀 。土豆
调料 ：料酒 ，老抽，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。更容易切出漂亮的肉片 。胡椒粉 ，再放步骤3里处理好的五花肉。
责任编辑 ：hdwmn_lw老抽 ，4.土豆去皮洗净切厚片。
6.入锅蒸 ，撒上葱花即可 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，肥瘦相间的上好五花肉 。肉片切薄些更好吃 。（料酒 ，
味口较重的话 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。另外 ，
2.切好的五花肉片 ，先铺一层土豆，加料酒，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。生抽 ，蒸肉米粉 ，