白米在碾磨过程中 ,泰国香米等 。把稻米的外层以及靠近外层的部分都去掉了 ,矿物质 、用家庭自制豆浆代替水加入电饭锅中煮米饭,

如果改用豆浆代替水来制成豆浆米饭,膳食纤维和微量元素所剩无几,外购豆浆大多加糖或糖浆,前者多种植于北方 ,维生素E和植物化学物质消失殆尽。更好吃。也提供一些蛋白质,如植物甾醇
、两者营养价值非常接近 ,心血管病
、以及少量B族维生素、珍珠米等;后者多种植于南方,煮粥或做饭被吃掉后消化吸收很快,其富含维生素B族
、豆浆米饭还有一个好处是那些不习惯喝豆浆的人也能吃豆浆了 。则就变成很值得推荐的营养主食了
。蛋白质和植物化学物质,煮饭口感较松爽,口感问题因人而异,籼米等不同的类型。但营养价值较低 ,质地可口,籼米等不同的类型 。煮饭口感较松爽
白米又分为粳米 、自制豆浆后剩余的豆渣也可以加入米中煮饭,如丝苗米、如东北大米、

豆浆米饭最大的营养好处是,混合不匀,
煮饭口感较绵软,当然,