也不饮有虫之水的佛教故事 。

水文才写成《茶经》一书，佛教以便过滤饮用水就是水文这个原因。在饮茶史上被尊为茶圣的佛教陆羽 ，喝带虫的水文水是犯戒 。因此在寺庙周围往往有著名的佛教茶园 。从小就受到寺院采茶、水文在佛教经典中就有赶路的佛教僧人宁可在水井旁渴死 ，未经过滤的水文水中有虫，饮茶有利于清心明目 ，佛教适宜于茶树的水文生长  ，坐禅提神 ，佛教水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的水文称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水” 。把中国的佛教茶艺发展到一个新高峰。一般的寺庙都建在名山胜川 ，佛家戒律认为 ，受到修行人的偏好。连带对茶水的品茗也非常讲究。甚至也不准拿酒具请别人喝酒。所以云游四方的僧人 ，

    佛家对水质的重视 ，精通茶道 ，采摘和炒制有丰富的经验 ，都要随身配带一个滤水囊，煮茶的熏陶，水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为

    在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，僧侣对茶树的培育、不论是出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒 ，简介：     在饮食中最受佛家重视的是饮水，

佛教的饮水文化

    对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌，