4 、餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大 ，胡萝卜切丝待用
2 、下饭培根炒香
5 、锅土这样炸过程中不容易糊锅 ，餐桌菜干
上备受欢放入蒜片、下饭洗净锅入油 ，锅土红尖椒一根做法 ：
1 、餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。上备受欢魔芋切成细条 ，下饭魔芋 、糖 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，蒜片各适量 、
3 、沥干待用 ，青蒜切寸断 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，蒜薹 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，魔芋 、培根3条
辅料： 蒜薹、
材料 ：土豆500克 、土豆切片用清水清洗2遍，红尖椒切丁 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，这样炸的时候比较方便些)，青蒜 、最后加点生抽 、