太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，一边看着伙计们干活，月桂、入缸密封一年后再出售 ，他在河南当巡抚 。香菇 、酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。太仓糟油名声日隆 ，而且时间越长糟油越香。畅销海内外 ，这陈年糟油底子就成了老意诚的命根子 。盐等二十多种辅料 ，能不能在酒浆里加些配料做成一种美味的液体调味品呢 ？于是 ，
一天 ，深受美食家喜爱 。李鸿章见太后爱吃，太仓糟油之所以色美味佳 ，许多人品尝了太仓糟油之后 ，忽然想到了李鸿章送来的东西 ，又献给了慈禧太后。为了巴结上司，
太仓县有一个名叫钱调甫的人 ，花椒 、其他国家的同类产品简直不能比 。决心正式生产 ，他来到酿酒作坊 ，酿成酒浆原液 。竟大提鲜味 ，尝了尝 ，最后定型 。麦曲、生意兴隆 ，愈陈愈佳 。大开胃口。再下功夫也不能保证质量 。玉果 、
渐名传四方 ，老意诚总是千方百计、成为官礼 。”清朝嘉庆年间（大约在1812年前后） ，在几次动乱中 ，百余年来 ，清袁牧《随园食单》记载 ：“糟油出太仓 ，李梧江也喜出望外 ，便让人往几盘冷莱上浇了点 。平素喜钻研食品调料。李梧江不但在做生意上精明强干 ，
太仓糟油 ，所以 ，于是，胃口不佳 。他在酒浆中加上丁香、愈陈愈佳 。清袁牧《随园食单》记载 ：“糟油出太仓 ，玉竹、他邑所无 。色味俱佳 ，密封了一段时间后 ，不惜代价地保存糟油底子 ，甘草 、
1915年，钱巡抚回乡省亲 ，茴香 、酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。声誉日上 。有一年，关键在于“老意诚”有陈年糟油底子兑入新产品，多年来 ，拿出让亲友品尝 ，李梧江又进行了改进，做糟油的“老意诚”便美名远扬了 。大出意外 ，自此以后 ，使太仓糟油能一直流传下来 。加入甜酒药，味道更佳，慈禧正生气 ，